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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha; São Gabriel da Palha; Sooretama. |
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Data corrente: |
26/09/2013 |
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Data da última atualização: |
11/08/2021 |
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Autoria: |
CENTEC |
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Afiliação: |
INSTITUTO CENTRO DE ENSINO TECNOLÓGICO. |
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Título: |
Processamento de pescado. |
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Edição: |
2. ed. rev. |
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Ano de publicação: |
2004 |
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Fonte/Imprenta: |
Fortaleza : D. Rocha ; Brasília : Ministério da Ciência e Tecnologia, 2004 . |
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Páginas: |
32 p. |
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Descrição Física: |
il. color. ; 28 cm |
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Série: |
(Cadernos Tecnológicos). |
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ISBN: |
8575292781 (broch.) |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Inclui bibliografia |
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Thesagro: |
Pescados Processamento; Pescados Tecnologia. |
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Categoria do assunto: |
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A Sistemas de Cultivo |
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Marc: |
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650 $aPescados Processamento
650 $aPescados Tecnologia
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Registro original: |
Sooretama (BSO) |
